Quibe assado

Ingredientes

Massa:

1/2 kg de carne moída temperada (de sua preferência)

250g de trigo para quibe

01 tomate bem picadinho (sem sementes)

02 e meia colheres de azeite

40 g de bacon (em pedacinhos)

 Recheio:100g de queijo ralado

01 cenoura pequena ralada 

1/2 lata de milho verde

05 fatias de presunto

Modo de Preparo: Deixe o trigo de quibe de molho na água por 2 horas, escorra eesprema. Misture com a carne moída e o tomate. Unte com meiacolher de azeite um refratário pequeno. Coloque metade da massa,o presunto, a cenoura, o milho verde e o queijo ralado (nesta ordem fica melhor) após cubra com o restante da massa e porúltimo espalhe o bacon. Regue com o azeite e leve ao forno a 180ºaté que asse.              

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